Accueil - Rosso Cielo

Rosso

Découvrez l’élégance du restaurant et de sa terrasse

Entrées
Plats
Dessert
Déjeuner

MINESTRONE 11

Légumes, haricots, pâtes

INSALATA PANZANELLA 15

Tomates cerises, concombres, oignons rouges, croûtons maison, basilic frais, vinaigrette au vin rouge

BUFALA CAPRESE 16

Mozzarella Di Bufala, tomates, basilic, réduction balsamique

INSALATA CESARE 18

Romaine, vinaigrette maison, bacon séché
poitrine de poulet grillée + 9$

TARTARE DI SALMONE ET FRITE 20

6 oz de saumon frais, assaisonnements, croûtons, frites

POLPETTES 14

Boulettes de viandes, sauce tomate

PROSCIUTTO E MELONE 16

Melon miel enrobé de jambon prosciutto

RUCOLA E PADANO 18

Salade de roquette, tomates séchées, padano
Mozzarella Di Bufala + 7$

MISTO FRITTI 20

Mélange de calmars et crevettes frits

FOCCACIA ALLA BRESAOLA 18

Foccacia grillée à l’huile d’olive et herbes, burrata, bresaola

Pasta

Rigatoni bolognese 24

Sauce tomate bolognese, polpette

GNOCCHI ALLA GIGI 28

Sauce rosée, ricotta, champignons, pancetta

RAVIOLI ARAGOSTA 32

Farci au homard et ricotta, sauce rosée

TORTELLINI POMODORO 24

Farci au fromage ricotta & parmigiano

CARBONARA AL TARTUFO 33

Spaghetti, guanciale, jaune d’œuf, poivre, pecorino, truffe noire

Pizzas

Margarita 18

Sauce tomate, mozzarella, basilic

CAPRESE 26

Sauce tomate, mozzarella Di Bufala, basilic

PERRINO 20

Sauce tomate, pepperoni et mozzarella

ALLA FUOCO 29

Sauce tomate, Mozzarella Di Bufala, prosciutto, roquette

Le grill

BURGER PRIME RIB 25

Bœuf Angus, mozzarella Di Bufala, tomate, oignons caramélisés, mayo épicée sur pain à la pomme de terre, frites

* SALMONE 28

Filet de saumon grillé

* AGNELLO (6) 48
FILET MIGNON 7oz PM

* Plats servis avec frites et légumes

* POLLO 25

Suprême de poulet grilé

* NY STEAK 14 oz 44
* ENTRECÔTE / RIB STEAK 20oz PM
* MARE E MONTI PM

Filet mignon 7 oz et Queue de homard 5 oz

* Plats servis avec frites et légumes

AFFOGATO 8

Boule glacée vanille, espresso

FROMAGE DE LECHE 11

Fromage à la crème, biscuits Graham, Dulche de Leche

TIRAMISU 13

Mascarpone, chocolat, biscuit doigts de dame café

BRULÉ ÉRABLE 10

Crème, vanille, sirop d’érable, fleur de sel

CANOLIS (X3) 13

Pate frite, Ricotta, zestes d’agrumes, cerises Amarena

OEUFS

UN ŒUF AU CHOIX 14

Accompagné d’un choix de viande

LE POMPIER 23

2 œufs au choix, bacon, jambon, saucisse, demi gaufre aux fraises, nutella et crème maison

PORC À L’ÉRABLE 25

2 œufs au choix, saucisse italienne, charcuteries de porc à l’érable

Pommes de terres, pain grillé et café inclus

2 ŒUFS AU CHOIX 16

Accompagné d’un choix de viande

LE GIGANTESQUE 24

2 œufs au choix, bacon, saucisse italienne maison, jambon Cotto accompagnés d’une crêpe nature

STEAK & COCO 26

2 œufs au choix, contre-filet 8oz

Pommes de terres, pain grillé et café inclus

OMELETTES

DU JARDIN 20

Oignons, poivrons rôtis, tomates cerises, champignons, asperges, mozzarella

CHAMPIGNONS BRIE 22

Oignons sautés à l’érable, champignons, fromage brie

Chimichurri, pommes de terre, pain grillé et café inclus

WESTERN CHAMPÊTRE 21

Oignons, poivrons rôtis, tomates, champignons,
jambon à l’érable,mozzarella

CAPRESE 23

Mozzarella Di Bufala, bacon, tomates, basilic frais

Chimichurri, pommes de terre, pain grillé et café inclus

LES SUCRÉS

CRÊPE NUTELLISSIMA 21

Farcie au nutella, bananes, nutella

FRUITÉE 23

Crêpe farcie de crème maison, fruits frais, crème anglaise à l’érable

GAUFFRE MATINALE 23

Bananes, montagne de fraises avec son coulis de chocolat, crème maison

GAUFFRE AUX FRAISES 25

Montagne de fraises nappées de nutella, crème maison

Garniture de sucre glace et crème fouettée, café inclus

CRÊPE POIRE BRIE 22

Farcie de poires et fromage brie, sucre à la crème d’érable, chocolat

DORÉ FRUITÉ 23

2 tranches de pain doré, montagne de fruits, coulis de chocolat

CLUB FRUITÉ 24

Pain doré, œuf, jambon Cotto, fromage, montagne de fruits, coulis de chocolat

Garniture de sucre glace et crème fouettée, café inclus

SANDWICHS

CLUB DÉJEUNER 19

Pain grillé, œuf au plat, laitue, tomate, bacon, fromage, mayonnaise épicée

Pommes de terre, café inclus

BÉNÉDICTINE JAMBON 24

Muffin anglais, jambon, épinards, œufs pochés, sauce hollandaise

Pommes de terre, café inclus