Soupe de légumes et haricots
Boulettes de viandes, sauce tomate
Mozzarella Di Bufala, tomates, basilic, réduction balsamique
Romaine, vinaigrette maison, bacon séché
poitrine de poulet grillée + 9$
Mélange de calmars et crevettes frits
Crevettes papillons, beurre à l’ail, panko
Sélection de fines charcuteries italiennes
2 côtelettes d’agneau, 2 arancinis, mozzarella Di Bufala & prosciutto, 2 Angus sliders
Boulettes de risotto farcies à la mozzarella
Tomates cerises, concombres, oignons rouges, croûtons maison, basilic frais, vinaigrette au vin rouge
Roquette, tomates séchées, padano
Mozzarella Di Bufala + 7$
Foccacia grillée à l’huile d’olive et herbes, stracciatella, bresaola
6 oz de saumon frais, assaisonnements, croûtons, frites
Burger de bœuf Angus, fromage, tomate, oignons caramélisés, mayo au pesto, mayo épicée, pain brioche
Sélection de fromages fins d’Italie et du Québec
Sauce tomate bolognaise
Farci de veau et prosciutto, sauce tomate, crème burrata
Sauce bolognaise, ricotta
Farci au homard et ricotta, pesto à la pistache, zestes de citron
Chair de homard, beurre, parmesan
Farci au fromage ricotta & parmigiano
Sauce rosée, ricotta, champignons, pancetta
Spaghetti, guanciale, jaune d’œuf, poivre, pecorino, truffe noire
Porcini, parmesan, truffe fraîche (3g)
Sauce tomate, mozzarella, basilic
Sauce tomate, pepperoni et mozzarella
Tomato sauce, pepperoni, red peppers, mushrooms, mozzarella
Sauce tomate, mozzarella Di Bufala, basilic
Sauce tomate, Mozzarella Di Bufala, prosciutto, roquette
Sauce tomate, champignons, poivrons rouges, oignons,
brocoli, mozzarella
Olive oil, grilled chicken, bocconcini, pesto, sundried tomatoes, mozzarella
Italian sausages, mushrooms, prosciutto cotto, arugula, mozzarella
Caciocavallo, parmigiano, mozzarella Di Bufala
Bœuf Angus, mozzarella Di Bufala, tomate, oignons caramélisés, mayo épicée sur pain à la pomme de terre, frites
Filet de loup de mer, coulis de roquette, amandes grillées
Côte de veau, mezzi paccheri sauce rosée, chair de homard
Filet de saumon grillé, purée de saison
Suprême de poulet grilé
Côtelettes d’agneau
Filet mignon 7 oz et Queue de homard 5 oz
* Servis avec frites et légumes de saison
* Servis avec frites et légumes de saison
Entrecôte 20 oz, 2 saucisses, 4 côtelettes d’agneau, poulet, sauce aux poivres
Entrecôte 20 oz, suprême de poulet grillé, 1 queue de homard, 1 crabe des neiges, 4 crevettes papillons.
Tataki de thon, 2 queues de homard, 2 crabes des neiges, 1 saumon, risotto
Crème glacée vanille, espresso
Fromage à la crème, biscuits Graham, Dulche de Leche
Sélection du chef
Pate frite, Ricotta, zestes d’agrumes, cerises Amarena
Crème brulée, sirop d’érable, vanille, fleur de sel
Gâteau red velvet à la framboise, fromage à la crème
Fondant au chocolat
Mascarpone, chocolat, biscuit doigts de dame café
Accompagné d’un «à côté»
2 œufs au choix, bacon, saucisse italienne maison, jambon Cotto accompagnés d’une crêpe nature
Muffin anglais, jambon, oeuf poché, épinard, sauce hollandaise
Pommes de terres, pain grillé et café inclus
2 œufs au choix, bacon, jambon, saucisse, demi gaufre aux fraises, nutella et crème maison
2 œufs au choix, contre-filet 8oz
Muffin anglais, saumon, oignon, oeuf poché, sauce hollandaise
Pommes de terres, pain grillé et café inclus
Oignons, poivrons rôtis, tomates cerises, champignons, asperges, mozzarella
Oignons sautés à l’érable, champignons, fromage brie
Chimichurri, pommes de terre, pain grillé et café inclus
Oignons, poivrons rôtis, tomates, champignons,
jambon à l’érable,mozzarella
Mozzarella Di Bufala, bacon, tomates, basilic frais
Chimichurri, pommes de terre, pain grillé et café inclus
Farcie au nutella, bananes, nutella
Crêpe farcie de crème maison, fruits frais, crème anglaise à l’érable
Bananes, montagne de fraises avec son coulis de chocolat, crème maison
Gruau, fruits frais
Garniture de sucre glace et crème fouettée, café inclus
Farcie de poires et fromage brie, sucre à la crème d’érable, chocolat
2 tranches de pain doré, montagne de fruits, coulis de chocolat
Montagne de fraises nappées de nutella, crème maison
Yogurt vanille, granola, fruits frais
Garniture de sucre glace et crème fouettée, café inclus