À propos
Á propos
Rosso Cielo est un hommage aux ciels rouges d’un soir d’été

Co-propriétaire et chef exécutif: David Fuoco
L’un des chefs les plus passionnés du Québec
Réputé pour son engagement envers la cuisine authentique italienne, David Fuoco est passionné par les saveurs traditionnelles et possède un sens aigu de l’innovation culinaire. Il apporte à la cuisine une expertise incomparable, alliant qualité des ingrédients et préparation minutieuse pour faire de chaque plat une véritable ode à l’excellence gastronomique. Qu’il s’agisse de préparer des pâtes exquises ou de perfectionner des plats classiques, les créations culinaires de David témoignent de sa passion profonde et de son dévouement à l’art culinaire.
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Découvrez le restaurant Rosso Cielo pour son ambiance chaleureuse et son authenticité, mais surtout pour la cuisine, simplement délicieuse !
Terrasse – Cielo
La Terrasse Cielo est un espace pour se détendre, savourer un cocktail et partager des plats tout en profitant de la plus belle vue panoramique de la ville!